ملاحظات قانونی برای اجرای یک کسب و کار موبایل یا کامیون غذایی

مجوز و مجوز: بنیاد رعایت قانونی

اولین و بیشتر چالش لایه برای هر کسب و کار تلفن همراه یا اپراتور کامیون مواد غذایی (LT 2: 2 مجوز و مجوز صحیح را فراهم می کند، این یک فرایند یک اندازه مناسب نیست؛ الزامات در فدرال، ایالتی و قوانین محلی اداره خدمات درمانی وجود دارد: به احتمال زیاد شما نیاز به مجوز کلی کسب و کار از شهر یا شهرستان خود دارید، مجوز فروش (برای جمع آوری مالیات) و یا خدمات خاص (F)

اگر شما در حال آماده سازی غذا هستید، باید با کدهای بهداشت محلی مطابقت داشته باشید که معمولاً به مجوز خدمات غذایی (FLT:0) نیاز دارند.[۱۰] و یک کارت های غذایی مخصوص شما برای خودتان و هر کارمندی که به منوی شما بسته می شود، به ویژه اگر شما فروش کالاهای خام یا به طور بالقوه مضر مانند گوشت پخته شده است (F.

قوانین بهداشت و ایمنی: فراتر از اصول

بازرسی های بخش بهداشت یک محیط عادی آب شیرین اما غیر قابل مذاکره برای کامیون های غذایی است.[۱] مقامات کامیون شما را برای ایستگاه های شستشوی دستی مناسب، تجهیزات کافی گرم و سرد، دماسنج های عملکردی، ذخیره سازی مواد غذایی صحیح (غذاهای زیر غذاهای پخته شده) بازرسی می کنند و باید یک سیستم کنترلی منظم را به عنوان یک سیستم کنترلی (FLT:۰) پیاده سازی کنید.

دفع طعم منطقه دیگری است که اپراتورهای جدید را جذب می کند، شما باید یک مخزن جداگانه فاضلاب داشته باشید که حداقل 15٪ بزرگتر از مخزن آب شیرین شما است، دفع گریس باید از طریق یک کیسه زباله تایید شده، و نه تخلیه طوفان به درستی، می تواند منجر به جریمه بیش از 1000 دلار در هر تخم مرغ، و همچنین نادیده گرفته شود (حتی اگر آن را به دستور کار انداختن زباله های محلی نیاز ندارد).

الزامات بیمه: محافظت از دارایی ها و مشتریان

Insurance is not just a good idea—it is often a legal prerequisite for obtaining your mobile vendor permit. At minimum, you will need commercial general liability insurance (typically $1 million per occurrence) to cover claims of bodily injury or property damage that occur at your truck. If a customer slips on a wet floor near your service window or gets food poisoning, your general liability policy will cover legal defense and any settlement amounts. Additionally, you must insure the vehicle itself with a commercial auto policy. Standard personal auto insurance explicitly excludes business use, so if you are in an accident while driving your truck for work, your claim will likely be denied. A commercial auto policy covers not only collision and liability for the vehicle but also the equipment permanently attached to it (e.g., the fryer, refrigerator, generator).

اگر کارمندان دارید، اکثر دولت ها به بیمه جبران خسارت کارکنان نیاز دارند برای پوشش هزینه های پزشکی و دستمزد از دست رفته اگر یک کارگر در کار آسیب دیده باشد، برنز، کاهش، لغزش، و سقوط در کامیون های مواد غذایی خاص رایج است، بنابراین این پوشش نیز باید در نظر بگیرید (F:2.3) بیمه محصول بیمه [F:3، که در نهایت شما می توانید یک بیمه غذایی خاص را پوشش دهید (به عنوان مثال، اگر بیمه غذایی خاص را پوشش دهید).

Zoning، پارکینگ و قوانین مکان: جایی که می توانید تنظیم کنید

مقررات کوچک سازی به شما دیکته می کند که کامیون غذایی شما می تواند به طور قانونی پارک کند و فعالیت کند. بسیاری از شهرها (FLT:0) مناطق تجاری را طراحی می کنند که در آن فروش مجاز است در طول ساعات خاص مجاز است اما کامیون های مسکونی یا مدارس نزدیک را ممنوع می کند مگر اینکه شما اجازه خاصی برای عبور از LT:2. [F3:3) برخی از شهرداری ها نیاز به یک پارکینگ دارند و یا یک راه دور از فاصله.

برای جلوگیری از این مشکلات، همیشه محدودیت های روزانه را بررسی کنید، بسیاری از شهرها اجازه می دهند تا کامیون های غذایی در نقاط پارکینگ متر پس از ساعت 6:00 PM در روزهای هفته، اما آنها را در طول روز پر کردن ساعات کار محدود کنید: شما همچنین ممکن است نیاز به مجوز از مالک ملک اگر شما قصد پارک در زمین خصوصی (به عنوان مثال، پارکینگ، مقررات خرید و یا هزینه های پرداخت هزینه های پرداخت هزینه های پرداخت مالیات بر روی محل کار).

مجوز فروش Event Vending

اگر قصد دارید در جشنواره ها، بازارهای کشاورزان یا کنسرت ها شرکت کنید، احتمالاً به یک مجوز جداگانه (FLT:0) مجوز فروش موقت رویداد نیاز خواهید داشت.[۱۰] بسیاری از سازمان دهندگان همچنین به شما نیاز دارند تا یک توافق کوتاه مدت (1 تا ۷ روز) داشته باشید و نیاز به اثبات بیمه، تایید بخش بهداشت و پرداخت هزینه داشته باشید.

سازگاری خودرو و ایمنی: کامیونی که باید قانونی باشد

کامیون غذایی شما اولین و دومین آشپزخانه است، بنابراین باید با هر دو تقسیم وسایل نقلیه موتوری (DMV) مقررات و بازرسی با هر دو کامیون استاندارد (DLT) مطابقت داشته باشد [FLT3] Federal موتور ایمنی (FMC) با این حال نیاز به حمل و نقل و نقل خاص (اگر آنها ممکن است با یک وسیله نقلیه تجاری خاص مطابقت داشته باشند، اگر آنها به عنوان یک وسیله نقلیه تجاری مورد استفاده قرار گیرند.

توجه ویژه به کدهای ایمنی آتش نشانی [FLT]؛ تجهیزات پخت و پز خود - مواد شوینده، کوره ها - باید توسط یک متخصص گواهی نصب شده و با کد های حفاظت از آتش سوزی ملی (NFPA) 96 استاندارد برای عملیات پخت و پز تجاری بسته شود، این شامل داشتن سیستم سرکوب آتش تایید شده (به عنوان مثال، سیستم آن) است که به طور خودکار هنگامی که شما نیاز به آتش سوزی دارید، و حداقل یک سیستم آتش نشانی قابل دسترس است.

قوانین اشتغال و کار: مدیریت قانونی تیم

اگر شما کارکنان را استخدام کنید، باید با تمام قوانین فدرال و ایالتی کار مطابقت داشته باشید. قانون استاندارد کار هوایی (FLSA) حداقل دستمزد را تنظیم می کند (در حال حاضر 7.25 / ساعت استراحت می کند، اگرچه بسیاری از ایالت ها حداقل بالاتری دارند)، قوانین بیش از زمان (نیم و نیم ساعت برای بیش از 40 ساعت) و در هفته محدودیت های کار معمول (F) می تواند یک بار در یک ماشین پس از کار را ترک کند.

یکی از رایج ترین مشکلات قانونی برای اپراتورهای کامیون مواد غذایی (FLT:0) طبقه بندی کارکنان است، اگر شما به عنوان یک پیمانکار مستقل پرداخت کنید (با استفاده از فرم 1099-NEC)، اما اگر فرد برنامه خود را کار کند، از تجهیزات خود استفاده می کند، و دستورالعمل های شما، IRS یا وزارت کار ممکن است آنها را به عنوان یک کارمند گرافیک مستقل طبقه بندی کند (اگر شما می خواهید مالیات های پرداخت کنید، و یا مالیات را برای کارکنان).

در نهایت، شما باید بیمه جبران خسارت کارگران را در تقریبا هر ایالت (Texas تنها استثنا است، اما بسیاری از قراردادهای خصوصی به هر حال آن را نیاز دارند) بیمه به طور کلی بر اساس حقوق و دستمزد خود و طبقه بندی ریسک کار ( آماده سازی غذا یک دسته متوسط خطر) است.

مالکیت فکری و برندسازی: محافظت از آنچه شما را منحصر به فرد می کند

نام، لوگو و آیتم های منو امضا، مالکیت معنوی ارزشمندی هستند که باید از نظر قانونی محافظت شود.اولین گام این است که پایگاه داده علامت تجاری USPTO را بررسی کنید تا اطمینان حاصل شود که نام مورد نظر شما در حال حاضر توسط یک کسب و کار دیگر در یک دسته مشابه ثبت نشده است (به عنوان مثال خدمات رستوران) اگر آن در دسترس باشد، یک فایل مارک تجاری در سراسر کشور با استفاده از خدمات ثبت نام تجاری فدرال و خدمات ثبت نام عاقلانه (A.

همچنین می توانید از لباس های تجاری خود محافظت کنید [FLT 1 ] - ظاهر بصری کامیون و بسته بندی خود - اگر آن متمایز و غیر عملکردی است، به عنوان مثال، یک طرح رنگی منحصر به فرد، طراحی بسته بندی، یا شکل خودرو می تواند بخشی از نام تجاری شما باشد.در حالی که شما نمی توانید یک رنگ عمومی را به تنهایی علامت تجاری کنید، می توانید یک ترکیب خاص از رنگ های تجاری استفاده شده در دستورالعمل های مخفی خود را حفظ کنید (F:3)

مالیات بر مسئولیت های کسب و کار موبایل

در ابتدا، یک کامیون غذایی یک وب پیچیده از مسئولیت های مالیاتی را معرفی می کند؛ (۱) باید با مالیات بر قیمت (FLT:2) دولت خود ثبت نام کنید (۰) تقسیم درآمد شهری و یا آژانس معادل آن برای جمع آوری و دفع مواد غذایی آماده شده در شماره ۶:۳ مالیات بر فروش مواد غذایی آماده شده، نرخ فروش مواد غذایی را می توان با قیمت های مختلف متفاوت کرد.

دوم، شما باید پرداخت کنید (FLT:0) مالیات خود را برای (FLT:1) (۱۵٫۳٪ برای امنیت اجتماعی و Medicare) در درآمد خالص خود را اگر شما تنها مالک هستید، شما می توانید این را با کاهش های تجاری برای هزینه های پرداخت ( مایل یا هزینه های واقعی)، تجهیزات، هزینه های پرداخت، مجوز، و بیمه (LT:2 استاندارد [F] سفارش دهید.

مجوز الکل: فروش آبجو، شراب یا کوکتل

فروش الکل از یک کامیون مواد غذایی لایه دیگری از پیچیدگی های قانونی را اضافه می کند. [۱] در اکثر ایالت ها، شما به یک مجوز نیاز دارید، اما مجوز خرید گیفت کارت اپل (Framing) برای فروش الکل یا خدمات کمتر از ۱۰۰ دلار است، در حالی که دیگران اجازه می دهند و شراب را به طور قابل مشاهده نمی کنند.

حتی اگر قصد فروش الکل را ندارید، آگاه باشید که پارکینگ در نزدیکی میله ها یا رستوران ها ممکن است از اجرای قانون بیشتر بررسی شود، اگر حضور شما مشتریانی را جذب کند که نوشیدنی های خود را به همراه دارند.بعضی از حوزه های قضایی دارای قوانین کانتینر باز هستند [FLT 1] که به پیاده روهای عمومی گسترش می یابند، که می تواند منجر به جریمه برای شما شود اگر مشتریان به طور آشکار در خارج از کامیون شما نوشیدنی می نوشند.

قرارداد قرارداد قرارداد: Commissaries، Events، و تامین کنندگان

روابط تجاری شما با قراردادها اداره می شود و شما باید شرایط جلوگیری از اختلافات قانونی را درک کنید. رایج ترین قرارداد، قرارداد قرارداد اخراجی است و بسیاری از ادارات بهداشتی نیاز به شما برای کار از یک آشپزخانه مجاز دارند که در آن شما کامیون خود را ذخیره می کنید، تمیز می کنید و قرارداد اجاره نامه اجاره نامه باید ساعت ها را به دقت تنظیم کنید، و یا اینکه هر گونه آسیب اموال را ذخیره کنید.

برای فروش رویداد، شما امضا می کنید توافق نامه های امضا که هزینه (معمولا یک هزینه مسطح به علاوه درصد فروش)، نقطه تعیین شده، ساعت های عملیات و قوانین مربوط به سر و صدا، زباله و تمیز کردن بسیاری از رویدادها نیاز به ثبت نام یک قرارداد [F:2] قرارداد بدون آسیب رساندن [FLT3] و ارائه یک گواهی نامه اضافی برای اطمینان از شرایط بیمه نامه و یا اجازه دادن به عنوان یک رویداد دیگر.

در نهایت، قرارداد پیش فرض [FLT 1] برای غذا، بسته بندی و پروپان باید شامل قیمت گذاری روشن (ترجیحا برای یک اصطلاح ثابت)، برنامه تحویل و حداقل مقدار سفارش، اگر شما به یک تامین کننده واحد برای یک ماده بحرانی تکیه کنید (به عنوان مثال، یک نوع خاص از نان یا سس)، یک طرح پشتیبان برای ارائه دهندگان برای ایجاد یک قرارداد، داشته باشید.

نتیجه گیری

اداره یک کسب و کار تلفن همراه یا کامیون مواد غذایی ارائه می دهد آزادی باور نکردنی و فرصت کارآفرینی، اما آزادی با چارچوب متراکم تعهدات حقوقی، از تضمین مجوزهای و مجوز در سطوح مختلف دولت، برای انطباق با قوانین بهداشت و ایمنی، برای احترام به قوانین مشاوره غذایی خود را به عنوان بیمه مناسب، مدیریت کارکنان، حفاظت از اموال فکری، هدایت قوانین مالیاتی و کنترل مجوز های الکل - همه جنبه های عملیاتی خود را در مورد استفاده از حق استفاده از کارکنان پرداخت مالیات بر اساس پول، به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس پول مناسب، اما به عنوان مراقبت از مشتریان خود را به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس هزینه های مالی مناسب، به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس حق پرداخت مالیات بر اساس هزینه های مالی، به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس پول، به عنوان مراقبت از مشتریان خود را به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس حق پرداخت مالیات بر اساس نیازهای مالی مناسب، به عنوان مراقبت از پول، به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس هزینه های مالی، مدیریت مناسب، به عنوان مراقبت از مشتریان خود را به عنوان مراقبت از پول، به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس نیازهای مالی، به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس نیازهای مالی، به عنوان یک رویکرد مالیات بر اساس هزینه های مالی مناسب، مدیریت مناسب، مدیریت مناسب، مدیریت مناسب، مدیریت مناسب، مدیریت مناسب، مدیریت