Restoran İşçileri Için Zaman Fazla Yasalarını Anlamak

Restoran çalışanları ve misafirperver personel saatlerce çalışmak için eşsiz zorluklarla karşı karşıya kalır. Beklenmeyen aceleler, gece etkinliklerinde geç saatler ve mevsimsel zirveler genellikle iş haftalarını geçmiş standart 40 saat boyunca. Fazla mesai yasaları hakkında net bir anlayış olmadan, işçiler zorlanmış tazminatlar kaçırabilir ve işverenlerin pahalıya mal olmasını sağlar.

Fazla zaman yasaları, işçileri aşırı programlardan korumak ve ekstra saatlerin daha yüksek bir oranda ödenmesini sağlamak için tasarlanmıştır. Temel ilke basit: Mevcut olmayan çalışanların çoğu bir buçuk kez iş haftasında 40'ın ötesinde çalışılması gerekir. Ancak, restoran endüstrisi ipucu kredileri, dalgalanma programları ve diğer alanlardan daha karmaşık hale getirmek için özel bir ipuçlarına sahiptir.

Federal Overtime Law: The Fair Labor Standards Act (FLSA)

Fair Labor Standards Act (FLSA) asgari ücret, aşırı ödeme ve ABD'de rekor korumayı yöneten birincil federal yasadır.Pasa, çoğu restoran ve misafirperver çalışanlar, işverenin bir oranda ödeme yapmasına hak kazanırlar.

Konuksever işçiler için FLSA hakkında temel noktalar:

  • [FONT:0]Coverage:[[Dönetici:0) FLSA, işletmelerde devlet ticaretine bağlı olarak veya en az 500,000 $ değerindeki işletmelerde çalışan işçiler için geçerlidir.
  • [FONT:0]Saatler çalıştı:[Dönetici:[Dönetici:0) Bir çalışanın görevde veya işverenin tesislerinde olması gerekir, zaman, eğitim süresi ve zaman temizlik veya bir değişim için hazırlanmak için harcanan zaman.
  • [FONT:0)Rate hesaplama:[Dönetici:[Dönetici:0)[Dönetici:0))[Dönetici:[Dönetici:)) Bu, komisyonlar, parça oranları ve nakavt olmayan bonuslar içerir.
  • [FONT:0]Hiçbir zaman:[Dönlendirme:[Dönlendirme:[Dönlendirme:[Dönlendirme:[Dönlendirme:[Dönlendirme:[Dönlendirme:[Dönlendirme:[Dönlendirme:[Dönlendirme:) Overtime, iş haftalık olarak hesaplanmalıdır. İşverenler, özel sektörden yerine iki haftadan fazla zaman "komp zamanı" ödeyemezler.

Resmi rehberlik için, ABD Çalışma Bakanlığı'na atıfta bulunun:0)Genel ödeme sayfası) ve [[Ücretsiz:2)FLSA Overtime Fact Sheet).

Hastanecilik Sanayiinde Fazla Muafiyeti

Tüm restoran ve misafirperver çalışanlar uzun süre boyunca uygun değildir. FLSA belirli bir yönetici, idari ve profesyonel roller için muafiyet sağlar. Bu "beyaz-collar" muafiyetleri aynı zamanda bazı yüksek oranda telafi edilen çalışanlara ve bazı satışlara uygulanır.

Restoranlarda Yaygın Muaflar

  • [FONT:0)Executive muafiyet:[Dönetici:[Dönetici:0) Genellikle, işletmeyi veya bir bölümü yönetmekte olan yöneticilere uygulanır, en az iki tam zamanlı eşdeğer çalışanın çalışmasını ve bu yöneticilere kira veya ateş etme yetkisi olan sahip olanlar, haftada en az 684 $ öderler.
  • [[DÜDÜ:0) ⁇ muafiyet:[DÜDÜT:1] Restoranlarda nadiren yer alan ancak ofis çalışmasını doğrudan yönetim politikaları ve egzersiz takdiriyle gerçekleştiren insan kaynakları veya muhasebe personeli gibi rollere başvurabilir.
  • [FONT:0) Yüksek derecede telafi edilen çalışanlar: [Dönetici: 1) İşçilerin toplam yıllık 107,432 veya daha fazla tazminat kazanmaları (sonunda en az 684 $ arasında maaş temelinde) bir yönetici, idari veya profesyonel çalışanın görevlerinden en az birini yerine getirebilseler muaf olabilir.

[[Dönetici:0)İmportant:[Dönetici: [Dönetici:0))[Üye Olmayanlar:[Üye Olmayanlar: 1) Çalışana “ödeme yöneticisi” veya “yaratıcılık yöneticisi” gibi bir isim vermek, onları otomatik olarak muaf tutmaları gerekir.

Tipped Çalışanlar için Özel Kurallar

Restoran endüstrisi, sunucular, bartenders ve otobüsler gibi ağır bir şekilde ele geçirilen işçilere dayanıyor.Öyletilen çalışanlar için aşırı zaman kuralları genellikle yanlış anlaşılmaktadır. FLSA'da, işverenler doğrudan bir nakit ücreti öderler (şimdiye kadar 2,13 $).

Tipped Çalışanlar için Fazla Zaman

Söz konusu çalışanların aşırı zaman oranı, en az ücrete dayalı olarak hesaplanır, daha düşük nakit ücreti değildir. İşte doğru yöntem:

  • Çalışanın düzenli oranını belirleme.Bir ipucu çalışan için, normal oranı en az federal minimum ücret (7.25), alınan ipucu krediden bağımsız olarak olmalıdır.
  • Çok fazla, aşırı zaman oranını elde etmek için 1.5 normal oranı.
  • Her bir aşırı saat boyunca, işveren en az aşırı ödeme yapmalıdır, ancak bu miktara karşı ipucu alabilir. Örnek: Bir durumda, bir ipucu için $ 7.25 $ 'lık bir çalışan için aşırı para ücreti (7.25 × 1.5) - $ 5.755 $.
  • Bazı eyaletler, kredilere izin vermez veya hesaplamayı daha da değiştirir.

80/20 Kuralı ve Çift Jobs

Çalışma Bakanlığı, "80/20" kuralına (şimdi 80/20/20 çerçevesine revize edildi) bu tür bir şekilde ayrılmış olmayan görevlere karşı ipucu verdi.Eğer bir çalışan aynı işveren için iki ayrı iş çalışırsa, bir ipucu ve bir şekilde sipariş edilmemiş - her bir iş önceden belirlenmiş olan birkaç dakika boyunca ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı olarak muamele edilmelidir.

Devlet ve Yerel Zamanlar

Birçok eyalet ve şehir, misafirperverlik endüstrisindeki FLSA'dan daha cömert olan aşırı zaman yasalarının federal, eyalet ve yerel gereksinimlere uyması gerekir - ve en yüksek standart her zaman uygulanır.

  • [FONT:0]California:[Dönetici:[Dönetici: 0,2) Günde 8'de günlük olarak 1.5x'te günlük olarak 1,5'te (veya bir hafta içinde 40) ve günde 12 saat boyunca iki kez iki kez daha fazla zaman boyunca, Meal ve dinlenme gereksinimleri de aşırı zamanlı takip ile etkileşime girer.
  • [FONT:0]Alaska:[Dönem:[Dönem: 1] Bir hafta veya haftada 8 saat sonra.
  • [FONT:0) Renkliado:[Dönetici: [Dönetici: 0,2] Bir günde 12 saat veya haftada 40 saat sonra belirli endüstriler için.
  • [FONT:0)Nevada: [DÜDÜT:1] Bir günde 8 saat sonra, çalışanlar en az 1.5 kat daha az kazanırsa.
  • [FONT:0) New York: [Dönetici: [Dönetici] Hastanecilik endüstrisi belirli bir " saatlerce" kurallar vardır - her gün için ekstra ücret her gün için en az 10 kez çalışır.

Yerel şehir veya yönetimler daha karmaşık hale gelebilir. Örneğin, Seattle ve San Francisco'nun kendi minimum ücret ve aşırı zaman eşleri vardır. İşverenler düzenli olarak devlet iş departmanı web sitelerine danışmalı.TheurFLT:0)California İş Standartları Uygulamalı SSS[FLT]

Kayıt Koruma ve Saatleri Takip Etmek

Doğru zaman kayıtları aşırı zaman uyumunun arka kemiğidir. FLSA, önceden yapılan saatler, ödeme oranları ve en az üç yıl boyunca uzun süre boyunca yapılan hesaplamalar için işverenlerin çalışma saatlerini ve dijital olarak veya her geçiş için dışarı çıkmasını gerektirir.

Konaklama kayıt tutmada ortak tuzaklar:

  • [FONT:0]Zorun uygulamaları: [DOL en yakın 5, 10 veya 15 dakikaya kadar tura izin veriyor, ancak sadece o sistematik olarak işverenin FLSA’yı ihlal ettiği yuvarlaklama.
  • [Üyesel yemek molaları:0)Automatic food break deductions:) Bir çalışan yemek molası ile çalışırsa, 30 dakikanın otomatik kesintisi gerçek saatler çalışılabilir.
  • [FONT:0) Seyahat zamanı saymıyor:[Dönetici: 1 ) İş günü (örneğin, bir otelin restoranından ziyafet salonuna kadar hareket eden zaman) saatler işe yaradı.

Çalışanlar kendi kişisel kayıtlarını tutmaları teşvik edilir, örneğin saat-in/out zamanlarında, çünkü işverenler bazen dijital saat verilerini kaybeder veya değiştirebilirler. Kişisel bir kayıt, ücret iddialarında önemli olabilir.

Uygulama ve Cezalar

ABD İşçi Sağlığı ve Saat Bölünmesi Bölümü (WHD) şikayetleri araştırır ve rastgele denetimler yürütemez. Çalışanlar ayrıca, ihlaller için ücretsiz olarak özel davalar da sunabilir:

  • [0]Geride ücret: [Dönemli: 0,3) Tam ücret miktarı ödenmemiş.
  • [FONT:0]Liquidated hasarlar:[Dönetici:[Dönetici:0) Geri ücretlere eşit miktarda, ödülü etkili bir şekilde ihlal etme, işveren iyi inancı ispatlayamadığı sürece.
  • [0]Civil para cezaları:[Dönem: 1,074 tekrarlama veya iradeli ihlaller için ihlal edilen 2,4 $.
  • [FONT:0)Attorney ücretleri ve mahkeme maliyetleri: Genellikle üstün çalışana verilir.

Herhangi bir ihlal için (köpekten yasanın göz ardı edilme), bir iddianın iki yıldan üç yıla kadar uzatılması için sınırlamalar da risk itibari zararları ve personel ahlaki davaları, bazen yüzlerce mevcut ve eski çalışanla ortaktır.

Restoran Sahipleri ve Yöneticileri için en iyi uygulamalar

Proaktif uyumluluk, uzun zaman anlaşmazlıklarının önlenmesi ve adil bir iş kültürü inşa edebilir: Aşağıdaki stratejileri göz önünde bulundurun:

  • [FONT:0) Düzenli denetimler:[Dönetici:[Dönetici:0)Redüksiyonlar: [Döneticileri Yazdırma Saatleri ve her ödeme süresine kaydolun. Sadece 40 saat (potansiyel yuvarlak sorunları) veya alışılmadık uzun değişimleri takip eden çalışanların desenlerine bakın.
  • [FONT:0]Tren yöneticileri: [Döneticileri, muaf ve dışsal olmayanları, zaman hesaplamalarını nasıl ele geçirmelerini ve çalışanların “saati bırakmalarını” istemeleri gerekir.
  • [FONT:0)Açık planlama politikaları:[Dönlendirme:[Dönlendirme:0)[Dönlendirme politikaları:[Dönlendirmeler:[Dönlendirmeler:0) Çalışanlara günlük aşırı zaman eşiğini geçmiş olabilecek geri dönüş geçişlerinden kaçının (günde aşırı zaman ihlalleri olan devletler) Bayraklar potansiyel ihlallerini kullanarak zamanlama yazılımı kullanın.
  • [FONT:0)Belirli kredi iletişimi:[Dönetici: 0) Kredi politikası yazmada çalışanlara ve alınan ipuçlarının miktarı kayıtlarını tutma.
  • [FONT:0]Stay, devlet ve yerel yasalar üzerinde güncellenmiştir: Çok devletli operasyonlar için, düzenleyici değişiklikleri izlemek için birisini tasarlayın. Birçok şehir minimum ücret yükseltiyor ve devletten daha hızlı bir şekilde eşleşiyor.
  • [FONT:0) PEO veya ödeme kayıt hizmeti kullanarak yorum yapın: Profesyonel işveren örgütleri, birden çok yargıda karmaşık ücret ve saat yasalarına uymaya yardımcı olabilir.

Hastane Çalışanlar için Pratik Tavsiye

Bir restoranda, bar, otel veya benzer bir ortamda çalışıyorsanız, haklarınız hukuk tarafından korunuyor – ancak proaktif olmalısınız. İşte eylemlenebilir adımlar:

  • [FONT:0) Kendi zaman logunuzu tut:[Dönetici:[Dönetici:0) Bir not defteri veya her gün başlangıç ve son kez kaydetmek için bir mobil uygulama kullanın.
  • [FONT:0) Maaşlarınızın Dikkatine:[Dönetici: 0 ) Saatinizin anlaşmayla eşleşmesini ve zaman saatlerinin kişisel girişine karşı saatlerinizi açıkça listeliyor.
  • [FONT:0) Devletin aşırı zaman kurallarının farkında: Devlet çalışma departmanı web siteniz üzerinde hızlı bir arama günlük aşırı zaman veya yay-saatler ödeme gibi ek korumaları ortaya çıkarabilir.
  • [FONT:0) ihlaller hakkında konuşmak:[Dönetici:[Dönder: 1) Eğer aşırı zaman borçlu olduğunuzu düşünüyorsanız, önce yazılı olarak yöneticinizin dikkatini çekmeye başlar.Eğer sorun çözülürse, WHD ile şikayet veya bir iş avukatına başvurun.
  • [FONT:0]Retaliation, WHD ve mahkemeler yeniden devlet çalışanları ve tazminatlar için sizi suçlamaz.

Daha fazla bilgi için, ABD Çalışma Bakanlığı'nın [FONT=0)FLSA sayfası) işçiler ve işverenler için kaynaklar sağlar.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Fazla zaman yasaları, restoran çalışanlarını ve misafirperverlik personelini adil ödeme olmadan fazla saatlerden korumak için mevcuttur.Bir hafta içinde ortalama 40'tan fazla saat boyunca yasal risk ve sadakatlerini hafifleterek, endüstrinin eşsiz özellikleri - ipucu, çeşitli muafiyetler ve devlet-devlet varyasyonları - talep eden yakın bir dikkat.