বিশ্রাম নেওয়ার ব্যবস্থাগুলো বুঝতে পারা

কর্ম ঘন্টা, কর্মপরিষদ এবং আতিথেয়তার কর্মচারী এবং আতিথেয়তার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়।

অতিরিক্ত তালিকা থেকে শ্রমিকদের রক্ষার জন্য নির্ধারিত আইন তৈরি করা হয়েছে এবং নিশ্চিত করা হয়েছে যে অতিরিক্ত সময় অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করা হবে। মূল নীতিটি বেশ সহজ: বেশীরভাগ অ-কর্মচারী কর্মচারীদের একটি নির্দিষ্ট সময় কাজ করতে হয় ৪০ ঘন্টারও বেশি সময় ধরে। তবে রেস্টুরেন্টের এই কাজের সময় বিশেষ ভাবে কাজ করার জন্য বিশেষ ভাবে ৪০ ঘন্টা ব্যয় করা উচিত, এর ফলে অন্যান্য সময়কে কমিয়ে আনা হয়, যেমন, হোটেলের অফিস ম্যানেজারের সময় এবং কাজের সময় কমিয়ে আনা হয়।

ফেডারেল ওভারটাইম আইন: ফেয়ার লেবার স্ট্যান্ডার্ড আইন (এফএলএসএ)

দ্যা ফেয়ার লেবার স্ট্যান্ডার্ড অ্যাক্ট (এফএলএসএ) হচ্ছে প্রাথমিক কেন্দ্রীয় আইন আইন, ন্যূনতম বেতন, ওভারটাইম এবং রেকর্ড অনুযায়ী যুক্তরাষ্ট্রে কাজ করে ।

অতিথি কর্মীদের জন্য এফএসএ ওভারটাইমের মূল বিষয়গুলো:

  • [[FR] কোরস:[FOL] [FREL] [FL] [FR] [FL] [FA]] কর্মীদের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়, যারা আন্তঃসাংস্কৃতিক বাণিজ্যে রত হয় অথবা বার্ষিক ডলারের পরিমাণ ৫০,০০০ মার্কিন ডলার দিয়ে, বেশীরভাগ রেস্তোরা, হোটেল এবং আতিথেয়তার ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এই সীমার মধ্যে দিয়ে যায়।
  • [[[F] : [[F] [FLT] কাজ করে, সকল সময় কাজের অন্তর্ভুক্ত করা হয়, অথবা একজন কর্মচারীর দায়িত্ব পালন করতে হয় অথবা সময়, প্রশিক্ষণ, সময় এবং সময় ব্যয় করা, এবং সময় পরিষ্কার করার জন্য ব্যয় করা প্রয়োজন।
  • [[[F]]]][[FLT]][FLTR]]] অবশ্যই একটি কর্মচারীদের প্রদত্ত অর্থ, শুধু প্রতি ঘন্টায় এক ঘন্টা পর এক করে প্রদান করা হয় না । এই অর্থ অনুযায়ী, একটি কমিশন, খণ্ডের হার, এবং অ-সরণের নিয়ম অনুযায়ী, নিয়মিত কর্ম হিসাব করা হবে (নীচে) ।
  • [[F] কোনও বর্ণনা নেই:[FLT] ওভার-কার্ড অনুসারে ব্যয় করা প্রয়োজন । কর্মজীবীরা দুই সপ্তাহ ধরে গড়ে গড়ে দুই ঘন্টার বেশি সময় অথবা “প্রশ্নশীল সময়” ব্যয় করতে পারে না ।

সরকারি নির্দেশনার জন্য, যুক্তরাষ্ট্রের শ্রম বিভাগের [FLT][FO][FFO][FO] এবং [FFOL] [FL] স্পষ্ট উত্তর [FL] [FL]] [FL] [FL]: ৩] [FOD] [ ৩] [ ৩]

হাসপাতালাঞ্চলয় অতিরিক্ত গবেষণা

সব রেস্তোরা এবং আতিথেয়তার কর্মচারীই ওভারটাইমের জন্য উপযুক্ত নয়।

রেস্তোরায় সাধারণ রীতি

  • [[[[[[F]] [[F] সাধারণত:[F]] যে সকল ম্যানেজারকে নির্দেশ করে তাদের প্রধান দায়িত্ব হচ্ছে ব্যবসা বা বিভাগ পরিচালনা করা, যারা সরাসরি দুই পূর্ণ সময়ের কর্মচারীর কাজ পরিচালনা করে, এবং যাদের এই সকল কর্মকর্তাকে বেতন প্রদান করার অধিকার রয়েছে ।
  • [[[F] [F] রেয়ারে:[1]] রেরেইন: [1]]]]] কিন্তু মানব সম্পদ অথবা হিসাবরক্ষকের মতো ভূমিকা পালন করতে পারে, যারা সরাসরি ব্যবস্থাপনা নীতি ও অনুশীলনের সঙ্গে কাজ করে থাকে ।
  • [[[[F] উচ্চ পর্যায়ের কর্মচারীদের ক্ষতিপূরণ প্রদান করে:[[F] শ্রমিকেরা মোট বার্ষিক ক্ষতিপূরণ আয় করে ১০,৪৩২ বা আরো বেশি (প্রায় ৪৯৪ মার্কিন ডলার) বেতন দিয়ে তা ছেড়ে দেওয়া হতে পারে যদি তারা একজন নির্বাহী, প্রশাসনিক কর্মী, কর্মজীবী অথবা পেশাদার কর্মচারীর দায়িত্ব পালন করে থাকে।

[[[[F]] পরবর্তী: [FLT] [FO] শুধু একজন কর্মচারীকে একটি শিরোনাম দেওয়া হয় যেমন "উৎজার" অথবা "আতৎসক" ব্যবস্থাপককে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ছেড়ে দেয় না । কর্মচারীর দায়িত্ব থেকে বিরত থাকা উচিত। সহকারীরা তাদের বেশিরভাগ সময় ব্যয় করে, রান্না, অথবা পরিষ্কার করার সময় পরিষ্কার করে ।

টিপড্যান্সারদের বিশেষ নিয়ম

রেস্তরাঁ শিল্পটি সার্ভার, বারট টরেন্ট এবং বাসের মতো কর্মীদের উপর ব্যাপক নির্ভর করে।

টিপড্যান্সারদের জন্য ওভারটাইম

কম বেতনে নয়, নিম্ন বেতনে বেতনে বেতন বৃদ্ধির হার হিসাব করা হচ্ছে। এখানে সঠিক পদ্ধতি রয়েছেঃ

  • কর্মচারীর নিয়মিত দর নির্ধারণ করা হয়। একজন কর্মচারীর জন্য, সাধারণ বেতন অন্তত ন্যূনতম মজুরির হার অন্ততঃ (৭. ২৫ মার্কিন ডলার)।
  • বার্ষিক হার ১.৫ গুণ করে গুণ করো।
  • প্রতি ঘন্টার পর ঘন্টা, মালিকের অন্তত অতিরিক্ত সময়ের বেতন দিতে হবে, কিন্তু তার চেয়ে কম পরিমাণের জন্য তাকে কম বেতন দিতে হবে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়: একটি রাষ্ট্র গড় মজুরি ৭.
  • কিছু কিছু কিছু দেশে ন্যূনতম মজুরির মেঝের চেয়ে কম, যা গণনাকে আরও পরিবর্তন করে ।

৮০/২০ নিয়ম এবং ডুয়াল জবস

শ্রম দপ্তর “৮০/২০” নিয়ম আরোপ করে (এখন ৮০/২০/২০/২০) যা নতুনভাবে পরিবর্তিত হয় তা হচ্ছে এমন নয় এমন দায়িত্বের বিষয়ে। যদি একজন ব্যক্তি তাদের কাজের ২০% সময় ব্যয় করেন, তাহলে তারা তাদের কাজের পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারবেন (যেমন, পরিষ্কার করার জন্য), প্রতিটি কাজের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ খরচ করতে হবে, এবং প্রতিটি কাজের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ খরচ না করতে হবে।

রাজ্য ও স্থানীয় ওভারটাইম আইন

অনেক দেশ এবং শহরে ওভারটাইম আইনে অনেক বেশী উদার, যারা এফএসএএর চেয়ে বেশী উদার।

  • [[[F] ক্যাললিরিয়া:[[F] প্রতিদিন ১: ১] প্রতিদিনের জন্য এক ঘন্টা করে ৮.৫ ঘন্টা কাজ করে এবং দিনে ১২ ঘন্টা ধরে অতিরিক্ত সময় ব্যয় হয় ।
  • [[F] [FOFA][F] প্রতি সপ্তাহে ৮ ঘন্টা পর পর ৮ বা ৪০ ঘন্টা পর ।
  • [[F] Coda:[FLT] : [FLT] প্রতিদিন ১২ বা ৪০ ঘন্টা পর সর্বোচ্চ সময় [F] নির্দিষ্ট কিছু কারখানার জন্য সপ্তাহে ৫ ঘন্টা করে ।
  • [[F] নরেকা::[FLTR] প্রতিদিন ৮ ঘন্টা পরে অতিরিক্ত সময়: ১.১ ঘন্টা পরে, কর্মচারী যদি ন্যূনতম মজুরি ১.৫ গুণ কম হয়, তাহলে আপনি যা করতে পারেন তা ১. ৫. ৫% এর কম ।
  • [[FLT] নিউ ইয়র্ক:[FLT] হাসপাতাল ইন্টিকাল (এফএলটি: ১) হাসপাতাল ইন্টিকাল (এফএলটি) সাধারণ আইন আছে - প্রতিদিন প্রায় ১০ ঘন্টারও বেশি কাজ করে।

স্থানীয় শহরের আইনগুলো আরও জটিল হতে পারে । উদাহরণস্বরূপ, সিয়াটল এবং সান ফ্রান্সিসকোর নিজস্ব ন্যূনতম মজুরি রয়েছে এবং অতিরিক্ত লম্বা সময়সীমার কারণে ।

রেকর্ড অনুযায়ী টাস্ক এবং অনুসরণ

সঠিক সময় রেকর্ড হচ্ছে অতিরিক্ত সময় ধরে কাজ করার জন্য, এফএসএ-এর নিয়োগকারীকে অন্তত তিন বছর কাজ, বেতন, এবং ওভারটাইম হিসাব রাখতে হবে। এর মানে হল রেস্টুরেন্ট মালিকদের জন্য সঠিক সময় বের করা- শারীরিক অথবা ডিজিটাল সময় নির্ধারণ করা। এবং এই বিষয়টি নিশ্চিত করা যে, কর্মচারীদের ঘড়ি এবং কাজ করার আগে, এবং প্রতিটি সময়, কাজ করার আগে, কাজ করার মত কোন সময়, পরিষ্কার করার এবং অস্থায়ীভাবে, অস্থায়ীভাবে পরিষ্কার করার জন্য, অস্থায়ী ভাবে কাজ করার মত কোন স্থান নেই।

আতিথেয়তার রেকর্ডিং এক্সক্লুসিভে সাধারণ প্রবেশপথ:

  • [[[[[F]] অভ্যাস:[[F][F]] [FL]] ঘনিষ্ঠ ৫, ১০, বা ১৫ মিনিট, কিন্তু শুধু তা যদি নিরপেক্ষভাবে কাজ করে, তাহলে মালিককে খুশিমতো আগুন জ্বালাতে পারবেন ।
  • [[F] স্বয়ংক্রিয় খাবার স্বয়ংক্রিয়ভাবে বিরতি:[F] যদি কোনো কর্মচারী কোনো খাবার বিরতি দিয়ে কাজ করে, তাহলে ৩০ মিনিটের মধ্যেই স্বয়ংক্রিয় পরিমাণ অর্থ জমা দিতে পারে ।
  • [[[F] ভ্রমণ সময়ের গণনা করো না:[[F] সময় গণনা করো না:[FFLT] কাজের সময় ব্যয় করে একটি হোটেলের রেস্টুরেন্ট থেকে একটি ভোজ হলে স্থানান্তর করা (যেমন, একটি হোটেলের হলে) সময়ের গণনা করা হয়।

কাজের লোকদের তাদের ব্যক্তিগত রেকর্ড রাখতে উৎসাহিত করা হয়, যেমন ঘড়ি/আউটের লগ, কারণ মালিক মাঝে মাঝে ডিজিটাল ঘড়ি হারিয়ে ফেলে বা পরিবর্তন করে।

জোরাল ও পয়:নিষ্কাশন

যুক্তরাষ্ট্রের শ্রম ও ঘন্টার বেতন বিভাগ অভিযোগ এবং যেকোন অডিট করার অভিযোগ তদন্ত করে।

  • [[F] পূর্ববর্তী মজুরি:[FLT] সম্পূর্ণ পরিমাণ ওভার-ফ্লো]
  • [[[F] Lified] [FLT] ক্ষতি সাধন করে:[FLT] ব্যাক-অফ:1] সমান পরিমাণ, কার্যকরভাবে পুরস্কারটি গ্রহণ করা, যদি না মালিক ভালো বিশ্বাস প্রমাণ করতে পারেন।
  • [[FLT] CHOP [FLT] অর্থ শাস্তি:[FLT] 2: 1] প্রতি বার পুনরাবৃত্তি বা শাস্তি হিসেবে 2. 1
  • [[F] আত্তরানি ফি ও আদালত খরচ করে: [FFLT] ঘনিষ্ট কর্মচারীর কাছে প্রায়ই পুরষ্কার হিসেবে প্রদান করা হয় ।

আইন ভঙ্গের (আইন লঙ্ঘন করা বাদ দেওয়া) জন্য, দুই থেকে তিন বছর পর্যন্ত বেড়ে যাওয়া চাকরিজীবীরা সুনাম নষ্ট করে এবং কর্মীদের নৈতিকতার ক্ষতি করে।

বিশ্রামদাতা ও ম্যানেজারদের জন্য সর্বোত্তম উপায়

সক্রিয় পদক্ষেপের কারণে অতিরিক্ত সময় নিয়ে বিরোধ রোধ করা এবং সঠিক কর্মস্থলের সংস্কৃতি তৈরি করা সম্ভব।

  • [[[F] নিয়মিত হিসাব:[F]]] প্রতি পপ রেকর্ড পর্যালোচনা এবং প্রত্যেক সংখ্যার রিপোর্ট দেখুন ।
  • [[[F]ট্রেন ম্যানেজার:[[F] [FLT] নিশ্চিত করুন যে সুপারভাইজাররা খেয়াল করবেন কে ছেড়ে দেবে এবং অ-ট্টহাসি] কে খেয়াল করবেন না, কিভাবে অতিরিক্ত সময়ের হিসাব করে তাদের ভাড়া করা উচিত এবং তারা যেন কখনো কর্মচারীদের “সময়” কাজ করতে না বলে।
  • [[FLT] পরিষ্কার সিডি সিস্টেম তৈরি করো:[[F] অতিরিক্ত সময়ের অতিরিক্ত বারের কারণে কর্মচারীদের চাপ দেওয়া এড়িয়ে চলবার জন্য প্রতিদিনের সময়ের সীমা (প্রতিদিন) । অতিরিক্ত সময় অতিরিক্ত পতাকার নির্ধারিত সময় ব্যবহার করুন ।
  • [[[F] যোগাযোগ ব্যবস্থা :[[F]] [FLT] কর্মচারীদের বরাত দিয়ে বিগত পরিমাণ ঋণের নীতি লেখার সময় জানিয়ে এবং যে পরিমাণ টিপস পাওয়া যায়, তা রেকর্ড করে রাখুন ।
  • [[[[F] রাষ্ট্র এবং স্থানীয় আইন অনুসারে আপডেট করে রাখা:[F] মাল্টি-স্টেট অপারেশনের জন্য, ব্যবহারকারীর জন্য একটিও পরিবর্তন পর্যবেক্ষণ করা যায় না । অনেক শহর ন্যূনতম বেতন বৃদ্ধি করছে এবং রাষ্ট্রের চেয়ে দ্রুত সময়ের সীমা নির্ধারণ করা হয়েছে।
  • [[[[F] PEO [[P]] অথবা শর্তযুক্ত সার্ভিস ব্যবহার করে:[F] পেশাজীবী প্রতিষ্ঠানগুলো একাধিক আইন মেনে চলতে সাহায্য করে ।

নার্সদের ব্যবহারিক পরামর্শ

যদি আপনি কোন রেস্টুরেন্ট, বার, হোটেল বা অনুরূপ পরিস্থিতির মধ্যে কাজ করেন, তাহলে আইন দ্বারা আপনার অধিকার সুরক্ষিত- কিন্তু আপনাকে অবশ্যই সক্রিয় পদক্ষেপ নিতে হবে:

  • [[[F] আপনার সময় লগ] বন্ধ করো:[F] [FLT] [FLT] আপনার আরম্ভের জন্য একটি নোটবই বা মোবাইল অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করুন । প্রতিদিন আপনার আরম্ভ এবং শেষ হয় । কোনো ধরনের সরবরাহ না করে আপনার সরবরাহকৃত খাবার অথবা সময় কাজ শেষ করুন ।
  • [[F]] আপনার পেবারবেতে পুনরাবৃত্তি করুন:[F][F] পরীক্ষা করুন যে আপনার ঘন্টা শর্তের সাথে মিল এবং সময় সীমা উল্লেখ করুন । আপনার ব্যক্তিগত লগের সাথে এর তুলনা করুন ।
  • [[[F] আপনার রাষ্ট্রের সর্বোচ্চ নিয়ম জানা:[F] আপনার রাষ্ট্রীয় শ্রম বিভাগের ওয়েবসাইটে দ্রুত খোঁজ করা হয়েছে। প্রতিদিনের সময় অতিরিক্ত নিরাপত্তা ব্যবস্থা সম্বন্ধে প্রকাশ করা যেতে পারে অথবা ঘন্টার পর ঘন্টা প্রচার করতে পারেন ।
  • [[[[[[[F]] লঙ্ঘন সম্পর্কে কথা বলো:[[[F] যদি আপনি বিশ্বাস করেন যে আপনি অতিরিক্ত ঋণের কথা বলেন, প্রথমে তা লিখে রাখুন । সমস্যা সমাধান না করাই হবে, WHDএর একটি মামলা দায়ের করা হবে অথবা একজন চাকুরীর উকিলের সঙ্গে আলোচনা করা হবে ।
  • [[[F] প্রতিশোধ না [০] - আপনার মালিক আপনার অধিকার দাবি করার জন্য আপনার অনুমতি দিতে পারেন না:[FO] প্রতিশোধ নেওয়া অবৈধ । WHD এবং আদালত প্রতিশোধের জন্য পুরস্কার দিতে পারে

আরও তথ্যের জন্য মার্কিন শ্রম বিভাগ [এফএলএলএলএল] হোম হোম [এফএলএলএলএলএল:] শ্রমিক ও নিয়োগকারীদের জন্য সামগ্রী সরবরাহ করে থাকে।

অন্তর্ভুক্ত

রেস্টুরেন্টের কর্মচারী এবং আতিথেয়তার কর্মীদেরকে যথাযথ বেতন ছাড়া কাজ করার জন্য সর্বোচ্চ সময় ব্যয় করা এবং তাদের দক্ষতা ও আতিথেয়তার জন্য যথেষ্ট পরিমাণ অর্থ প্রদান করা হয়।